Творожная пасха, адаптированная под нас...

Хочу поделиться рецептом творожной пасхи, которую сделать очень просто, нужно запастись лишь терпением... Ваш труд будет оправдан положительными отзывами - я вам гарантирую!!!
Состав:
1. Творог (домашний) -500 г
2. Яйца - 3 шт (можно только желток)
3. Сахар - 250 г
4. Ванильный сахар или ванилин - 2-3 ст.л.
5. Сметана (домашняя, базарная) - 2-3 ст.л.
6. Масло -200г
7. Орехи грецкие - 150 г
8. Изюм двух видов, вымоченный в роме
9. Курага или любые цукаты
Творог (можно взять магазинный, но очень жирный) протереть через сито, добавить размягчённое масло (ни в коем случае не растопленное), сметану. Сахар взбить с желтками.  Всё тщательно перемешать и добавить изюм, курагу (нарезанную кубиками) и измельчённые орехи.
Можно всё выложить в форму, украсить курагой и орехами.
Настоящая пасха отжимается под прессом. Мне кажется, что вкуснее намазывать ей на кулич и я не отжимаю.

Приятного аппетита!

Почему на Пасху красят яйца.

"По преданию, после воскрешения Христа, Мария Магдалина пришла во дворец императора Тиберия, чтобы проповедовать учение о Христе Воскресшем. К императору было принято ходить с подарками, и Мария поднесла ему в подарок яйцо, как символ нового этапа в развитии, как символ Воскресения Христа. Император, усомнившись, сказал,что как яйцо не может стать из белого красным, так и мёртвые не воскресают. И в тот же миг яйцо стало красным. "Воистину Воскрес!" - воскликнул поражённый император."
В иконописной традиции воскресший Христос окружён сиянием в форме овала. Эта фигура, близкая по форме яйца, у эллинов означала чудо или загадку, в отличие от правильного симметричного круга. Традиционным цветом для пасхальных яиц является красный, как цвет крови, пролитыой на кресте Иисусом и ака цвет жизни и победы. В Пасху верующие дарят друг другу освящённые в церкви крашенные яйца как символ чудесного Воскресения Христова и говорят при этом:"Христос Воскресе - Воистину Воскресе!"